Facciamo un piccolo salto nel futuro: sulle nostre tavole tra qualche anno potremo trovare alghe, meduse e – perché no- insetti.
Gustosi? Non proprio, ma sicuramente nutrienti e di minor impatto per l’ecosistema
Idsadmin / About Author
Related Posts
L’energia che viene dal mare
L’Istituto Nazionale per studi ed esperienze di architettura navale – Insean Cnr organizza il laboratorio “Energia dal mare” durante il…
Isola della Sostenibilità e BIC Lazio insieme per sostenere le start up green.
http://www.biclazio.it/it/home/al-via-startup-lab-open-validation-sector-circula.bic [content_link title=”” icon=”icon-lamp” link=”” target=”_blank” class=”” download=””] [fancy_link title=”Magiori dettagli” link=”http://www.biclazio.it/it/home/al-via-startup-lab-open-validation-sector-circula.bic” target=”” style=”1″ class=”” download=””]
Metano dagli scarti del cibo
Grazie al laboratorio “Il metano dagli scarti di cibo”, curato dal Cnr Irsa, sarà possibile assistere alla trasformazione degli scarti…
Metodi sostenibili per la preparazione di cibi disidratati ad alto valore nutrizionale
Gli attuali sistemi di disidratazione dei cibi consumano molta energia ed acqua, a discapito delle proprietà nutrizionali degli alimenti. L’…
Biorimedio fitoassistito
Il laboratorio organizzato dal team degli istituti IRSA ed IBAF del CNR intende ampliare la conoscenza del biorimedio fitoassistito in…
La lavatrice a pedali per la prova costume
La lavatrice sostenibile BWM combina in un solo elettrodomestico la macchina per lavare i vestiti e quella per mantenersi in…
Guida alla lettura delle etichette alimentari
Spesso ci fidiamo di diciture quali “senza grassi aggiunti” o “allevato in Italia” senza essere davvero in grado di decodificare…
Le fattorie del mare
Le previsioni sono chiare: per le Nazioni Unite la popolazione mondiale passerà a 9 miliardi nel 2050. Come sfamare tutte…
Monitoraggio ambientale…in bici
I ricercatori del CNR illustreranno il funzionamento della centralina AIRQino montata su una bicicletta elettrica, attraverso l’aiuto di strumenti Sensorwebike….
Isola della Sostenibilità è un evento ufficiale della Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
La Giornata Mondiale dell’Alimentazione – 16/10/16 La Giornata Mondiale dell’Alimentazione (GMA) è stata istituita nel novembre del 1979 e si…